巴氏殺菌機有哪些操作要求及殺菌方法
還因為不懂巴氏殺菌機的一些相關(guān)知識點，被別人叫做小白嗎？還不看看小編寫的這個文章，讓你擺脫小白的稱號：
一、巴氏殺菌機的操作要求
1.開始白班前按規(guī)定完成加油，檢查巴氏殺菌機和鏈軌有無異物。
2.檢查殺菌暖瓶機各水箱水位是否符合要求，水位低及時報告維修工維修加水，檢查蒸汽壓力是否正常；沖洗水槽內(nèi)的爐排。
3.啟動生產(chǎn)流程，檢查水泵工況是否正常；檢查噴淋管、噴嘴是否暢通。
4.打開蒸汽切斷門，開始加熱；各罐溫度符合要求才能入瓶。
5.保證各罐溫度和質(zhì)量。
6.保證蒸汽壓力≥0。5MPa,水壓0.04-0.2MPa。嚴禁低于工藝要求時開工。
7.每兩小時檢查一次網(wǎng)、箅子，及時沖洗。
8.夜班結(jié)束后，關(guān)閉水泵前的蒸汽節(jié)流閥，關(guān)閉巴氏殺菌機，給設(shè)備加油。
9.每天收工后及時疏通噴淋管、噴淋嘴。
10.定期放水。放水時須使用污水管道，定期對系統(tǒng)進行焚燒除垢。
二、巴氏殺菌機的殺菌方法
1.接通電源。設(shè)備為三相四線，其中一根雙色線為零線（請專業(yè)人員進行接線操作，防止損壞設(shè)備）。
2.打開電源開關(guān)，設(shè)定溫度；設(shè)置溫度的過程如下：按SET，右鍵調(diào)整需要調(diào)整的位數(shù)，按上下鍵設(shè)置具體數(shù)值，設(shè)置完畢再按SET鍵確認。
3.打開滅菌開關(guān)，設(shè)備開始升溫，溫度升至設(shè)定值后自動停止；在工作過程中，溫度自動下降和上升。
4.溫度升至設(shè)定值后打開，網(wǎng)帶開始運轉(zhuǎn)殺菌。
5.網(wǎng)帶的運行速度由電氣箱內(nèi)的變頻器調(diào)節(jié)；旋鈕順時針旋轉(zhuǎn)，提高速度，否則速度下降。
以上就是對巴氏殺菌機操作要求及殺菌方法的介紹，相信對大家有所幫助，如果大家想要了解更多的信息，可以到我們的網(wǎng)站查看，亦可來電咨詢，我們將竭誠為您服務(wù)。
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